Comment acheter un kit de brassage pour bière ?

Comment acheter un kit de brassage pour bière ?

De nos jours, il est plus commode de fabriquer sa propre bière que d’en acheter à la boutique. Et c’est une recette qui n’est pas trop compliquée.

La bière est une boisson courante dans les fêtes, et c’est un bon plan de prendre du plaisir à brasser sa bière. Pour y faire, on a trois possibilités.

On peut brasser une bière avec un kit débutant

Ce kit est composé d’un seau de fermentation en plastique, normalement pour environ 30 l, un barboteur avec le robinet, un thermomètre autocollant, une spatule de 40 cm, 1 goupillon, une capsuleuse avec ses centaines de capsules de bière, une tige remplisseuse, des dosettes et des désinfectants. Il vous faut ensuite acheter le moût qui est disponible dans les magasins habituels.

Avant d’utiliser les matériels, vous devriez les désinfecter. Ouvrez la boîte de moût et le chauffer au bain-marie. Versez le mélange dans le seau de fermentation et bien nettoyez la boîte. Ajoutez de l’eau du sucre et la levure et fermez bien le couvercle pour la première fermentation.

On peut choisir le kit débutant Extra

Le kit peut être pareil que ceux d’une simple débutante, ou équipée d’une autre cuve pour la seconde fermentation.

On commence par le nettoyage des matériels. Ensuite, on fait bouillir de l’eau et ajoutez les concasses de moût. Remuez à l’aide de la spatule. Ajoutez le houblon et attendre quelques minutes avant d’ajouter l’extrait de malt en poudre. Après la première fermentation, il faut utiliser la cuve à tuyau qui permet de tirer la bière du haut, pour éviter les résidus avant la mise en bouteilles, puis, ajoutez la levure ainsi que le sucre, et enfin, bien remuez le tout et la mettre en bouteilles.

acheter kit de brassage bière

Utiliser le kit de brassage professionnel

Dans cette troisième phase, on a droit à une palette de choix de modèles et de marques de Kit. Nous allons vous référer les meilleurs kits que nous avons testés pour vous et que vous trouverez les détails sur ce site avec les notes du public et quelques astuces pour affiner le travail. Mais ici, nous allons tout de suite passer à la préparation.

Retirez la cuve d’intérieur et chauffez l’eau. Pendant ce temps, programmez déjà sa grande cuve. Ajoutez le malt concassé dans l’eau bouillie et remettez dans la grande cuve pour le brassage. La pompe marche automatiquement et s’arrête aussi de la même façon pour une petite pause. Vous pouvez déjà bouillir le houblon et y ajouter un arôme, passez à la passoire pour avoir le jus et ajoutez dans la solution. Ajoutez la levure et soutirez le moût par le tuyau, bien fermez la boîte de fermentation et laissez au repos durant 10 jours.

Lire aussi

Quels muscles travailler avec un stepper ?

Les commentaires sont clos.